COSAS QUE HACER DURANTE TU ERASMUS (aunque no te vayas de Erasmus)

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A mucha gente (entre la que me incluyo) le gusta hacerse listas en la vida, “cosas que hacer antes de morir”, “cosas que hacer antes de los 25”, “cosas que hacer con tu mejor amiga”… Por eso antes de venirme de Erasmus, unas amigas (¡¡gracias Teresa y Rebe!!) me regalaron un albúm (super chulo!), una cámara de fotos desechable y una “lista de cosas que hacer en el Erasmus” para ayudarme a aprovechar al máximo esta experiencia.

No voy a poner aquí toda mi lista, ya que cada uno tiene que hacerse la suya, pero sí voy a compartir algunas de las cosas que he hecho para que podáis coger ideas para las vuestras. La lista vale tanto a priori, antes de irte de Erasmus, como a posteriori, reflexionando sobre las cosas chulas que has hecho. También vale para la gente que no se ha ido ni se va a ir de Erasmus, convirtiéndola, por ejemplo, en “cosas que hacer durante la carrera” o “cosas que hacer antes de mi primer trabajo” o “cosas que hacer antes de los 30” o lo que se os ocurra!

Bien, empezamos…

1. Antes de nada, busca cosas interesantes, originales, fuera de la rutina habitual, que te puedan hacer ilusión. Puede ser desde probar un tipo de comida que nunca hayas tomado (por ejemplo, comida egipcia, ¿quién ha probado ya la comida egipcia?) hasta algo verdaderamente excepcional como tirarse en paracaídas (es lo típico, pero ¿quién no ha querido hacerlo alguna vez?). Si estás de Erasmus puedes buscar algo que sea típico del destino en el que estás o que solo puedas hacerlo allí.

Por ejemplo ¡aprender a hacer macarons en París!

HACER MACARONS

 

2. Acto seguido, busca a gente que esté tan loca (o te quiera tanto) como para acompañarte en las cosas de tu lista o que esté dispuesta a hacerse, a su vez, su propia lista. Para maximizar la diversión, poned cosas en común y así ¡podéis hacerlas juntos!

Por ejemplo, escaparse un fin de semana al Marché de Noël de Estrasburgo!

IR AL MARCHÉ DE NOËL DE ESTRASBURGO

 

3. Planifica cada cosa de tu lista ¿cómo lo vas hacer? ¿cuándo lo vas a hacer? Y sobre todo ¿con quién lo vas a hacer?

Por ejemplo, aprender a cocinar un plato típico del país. (IMPORTANTE encontrar un buen maestro y tener ganas de pringarse!).

APRENDER A COCINAR ALGO TÍPICO

 

4. Por último y más importante: DISFRUTA de cada una de las cosas de tu lista. Si no lo has disfrutado, entonces la lista no ha servido ¡para nada! Y no olvides de hacer foto a tu cara de felicidad (y la de tu amig@) cuando lo hagas!

Aquí la foto mítica de las dos hermanas de Erasmus, una en París y otra en Suiza.

VISITAR A TU HERMANA DE ERASMUS

 

Y aquí podéis ver las caras de asombro de las francesitas cuando les enseñamos a bailar sevillanas!

ENSEÑAR A BAILAR SEVILLANAS

 


LAS “COMILONAS” DEL ERASMUS

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En el Erasmus vas a vivir un montón de experiencias nuevas de todo tipo, desde culturales hasta, por supuesto, CULINARIAS. Ya lo decía en mi primer vídeo: la COMIDA es fundamental para conseguir de verdad conocer una cultura. Por suerte, en tu Erasmus no solo vas a conocer a gente del país en el que estés sino que conocerás a gente de toda Europa e incluso de todo el MUNDO. Y como buenos viajeros que somos, viajaremos hasta lo más profundo de todas las culturas con las que nos topemos y nuestra expedición terminará siempre con un “venga, un día nos haces una cena de tu país”, con el consecuente riesgo que eso supone para tu “dieta” (aunque lo cierto es que en el Erasmus la única dieta que vale es la de venir con la mente y el apetito abiertos de par en par).

De esta manera tu paladar comienza la “VUELTA AL MUNDO”, en la que probarás comidas que ni sabías que existían, descubrirás sabores insospechados y aprenderás a sonreír con la boca llena de algo que no sabes si tragar o escupir (es todo un arte, lo digo por experiencia). A continuación comparto algunas de mis “comilonas” del Erasmus:

 

1ª parada: MÉXICO

https://www.instagram.com/p/BNrtbFTj-3y/?taken-by=miriam.vicente

 

2ª parada: ALEMANIA

 

3ª parada: BRASIL

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4ª parada: ESPAÑA

Por supuesto, hay que internacionalizar la comida española, así que termino con la foto de mi primera tortilla española en Francia.

https://www.instagram.com/p/BLeFXNvD-em/?taken-by=miriam.vicente


Descubrimientos de una ERASMUS paseando por Oporto

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Cuando estás de ERASMUS o te vas a vivir a una ciudad nueva por alguna razón, siempre quieres salir a pasear. Nunca sabes lo que te vas a encontrar a la vuelta de la esquina y casi siempre acabas descubriendo rincones únicos que no encuentras en las guías de viaje. Hoy os quiero hablar de algunos sitios que encontré y que llamaron mi atención:

  1. Collectus. Loja de Colecçoes. Ya os hablé de ella en una publicación de Facebook, pero me gustó tanto que me voy a repetir. Es una tienda dedicada únicamente a la venta de objetos de coleccionista: sellos, postales, monedas, cómics… También hay cosas nuevas, como carteles o postales más elaboradas, pero lo que prima es lo antiguo. Algunas de las cosas que más llamaron mi atención fueron  piezas de juegos de cuando yo era pequeña y postales escritas. Si los objetos hablasen… Un poco de información práctica: se encuentra en la calle Travessa de Cedofeita 8A/8D, en Oporto; están en Facebook e Instagram. Ya podéis empezar a fisgar las cosas tan monas que hay. :)
    Imagen extraída del Facebook de la tienda

    Imagen extraída del Facebook de la tienda

     

  2. Duas de Letra. Uno de mis restaurantes favoritos de Oporto, sin duda alguna, descubierto bastante tarde también (lo mejor siempre se conoce al final :( ).  Está justo antes de llegar a la Praça dos Poveiros desde 24 de agosto y se le conoce por ser uno de los restaurantes con opciones vegetarianas a montones de Oporto. Además, es súper barato (menús ultra ricos a 6€ y toda la carta súper económica), el trato es muy bueno y el ambiente del local, cómo presentan los platos y demás es digno de admirar. De verdad, tenéis que ir. En la página web tienen la carta y tanto en Facebook con las fotos como en TripAdvisor con las opiniones podéis ver que no os miento. Un must!

    Imagen extraída de su página de Facebook

    Imagen extraída de su página de Facebook

  3. Embaixada do Porto. Uno de mis últimos descubrimientos antes de volver a España. Es una tienda/bar situado frente a la Igreja das Carmelitas y que llama la atención cuando pasas por delante. Siempre que yo pasaba me quedaba mirando el escaparate y el carrito de la compra lleno de carretes de fotos, si mal no recuerdo. Lo que no sabía era que en la primera planta había un bar chulísimo, muy bohemio, perfecto para trabajar, relajarse o simplemente charlar entre amigos. La música era muy top, hay un futbolín y, al parecer, montan unas buenas fiestas, con DJ incluído. Os dejo la página web (tienen tienda online y más info) y su página de Facebook.

    Imagen extraída de su página de Facebook

    Imagen extraída de su página de Facebook

  4. Espaço 77. Uno de los mejores bares para salir de fiesta ERASMUS. Este probablemente aparece en todas las guías pero quería recalcar su existencia. Cervezas a 0’5€ y snacks muy ricos y baratos. No intentéis ir al mediodía, ya que abre por la noche. Hay futbolines para pasar la tarde y, como curiosidad, siempre que he ido, había ciclistas cenando (debe de ser una tradición suya…). Está en la misma calle que la tienda Collectus, pero en el número 22.
  5. Tiendas de segunda mano. Hay muchas y muy chulas. No os puedo decir el nombre de ninguna, pero sí las calles. Hay dos en la Rúa de Fernandes Tomás, otras dos en la Rúa da Firmeza, una en la Rúa da Almada y otra en la Rúa do Breiner. Hasta ahí que yo recuerde, pero estoy segurísima de que hay muchas más. Las de estas calles son muy variopintas, y podéis encontrar desde ropa vintage a bisutería, pasando por roba árabe y todo tipo de objetos para la casa.

Esta es mi selección de lugares diferentes en Oporto, espero que os guste y os sea útil. No dudéis en compartir conmigo y con el resto cualquier recomendación :) Un saludo!!


Hora de comer

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Me he decidido continuar con unos consejos prácticos sobre la ciudad de Budapest. Después mostraros los lugares más interesantes para tomar una copa o una cerveza y de enseñaros un poco el transporte público para facilitarnos el desplazamiento, llega el momento de hablar de comida

Voy a llevaros por algunos de los lugares más recomendables para hacer una parada para disfrutar de cena o almuerzo. Obviamente, soy estudiante y los consejos que aquí os daré son principalmente low cost, nada de caros restaurantes y derivados.

Frici Papa

Empezaremos con la comida autóctona, porque está claro que si venís tenéis que probar la comida húngara. Para este caso tengo tres sugerencias principales. La primera de ella es “Paprika”, un restaurante húngaro situado cerca de plaza de los héroes donde podrás encontrar todo tipo de comida tradicional húngara y probar carnes de cordero, ternera o ciervo con riquísimas salsa y guarniciones. En Paprika el precio por persona suele rondar entre los 12 y 15 € el cual teniendo en cuenta la calidad está bastante bien. Por otro lado, el lugar donde más veces he ido a comer y donde todas nuestras visitas van sí o sí es “Frici Papa”. Un restaurante muy simple, situado en Kiraly Utca, donde puedes comer sopas y platos típicos bastante buenos. Pero sin duda lo mejor de este sitio es el precio, ya que una comida completa con bebida puede salir a unos 6 euros por persona, es realmente recomendable.

Paprika Frici

Por otro lado, una mención especial merece “Most”, un restaurante donde podemos disfrutar de platos de comida húngara pero en una versión más moderna. Además en Most encontramos platos más internacionales. Sea lo que sea todo está delicioso y de este sitio es realmente recomendable los “Brunch Menús” de los que puedes disfrutar en fin de semana. En cuanto al precio, podemos decir que no es el más barato pero tampoco excesivamente caro, con una media de unos 15 euros por persona.

Damos paso ahora al tema hamburguesa. A nadie se le escapa que el mundo de la hamburguesa está cada vez más de moda. Y no hablamos de hamburguesas malas de franquicias internacionales, sino hamburguesas elaboradas con carne de calidad y cuidando la calidad de sus ingredientes. Pues bien, en Budapest hay varios sitios muy recomendables. Uno de ellos es “Burguer Market”, un sitio situado cerca de Deak donde encuentras unas hamburguesas deliciosas a las que puedes añadir un sin fin de extras. Os recomiendo las patatas dulces fritas… 😉

Misma filosofía, misma calidad encontramos en “Epic Burguer” un sitio donde disfrutar de verdaderos hamburguesones por unos 6 euros, algo más barato incluso que el anterior.

Epic Burguer Burguer Market

Los amantes de las hamburguesas no pueden dejar la ciudad sin al menos visitar uno de estos sitios…

Y como en cualquier recomendación, no puede faltar un italiano. Puede sonar muy típico pero “Vapiano” es un lugar al que merece la pena ir, ya que es un sitio donde disfrutar de pasta fresca, cocinada delante de ti. Todo es fresco y delicioso. Los detalles son geniales, como sentarte rodeado de plantas de albahaca y romero para que tu mismo te las sirvas al gusto. El precio ronda los 8 euros por persona. Una buena elección sin duda…

Vapiano

Con esto me aseguro, de que si decidís visitar Budapest podáis comer bien y sin dejaros el presupuesto del viaje.

Qué aproveche!


¿De dónde viene la pizza y la pasta? La bella vita Erasmus

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¿De dónde viene la pizza y la pasta? La bella vita Erasmus

Estudiando y preparando exámenes, siempre se te ocurren las preguntas más estúpidas y rebuscadas. Viva el erasmus.

 

La mente es muy mala, las ideas y la creatividad siempre fluye cuando no debe. Siempre me salen cuestiones, proyectos, preguntas, ideas, inspiración e infinidad de inventos cuando debo de estudiar, o concentrarme para algo en concreto. Y más si es un exámen. En este caso debo de preparar 3 exámenes, no solo 1. La settimana del 25 gennaio é la settimana della morte.

Se me ha ocurrido preguntarme por los orígenes de la pasta y de la pizza a mis compañeros de piso, los cuales no tienen ni idea. Los orígenes de estos elementos pertenecientes a la grandiosa gastronomía italiana. Así que me ha tocado investigar por mi parte:

 

  • Pasta: La cuestión no es clara, su origen es demasiado antiguo y hay comidas similares en varias culturas diferentes a lo largo de toda la historia. Hay muchísimas teorías alrededor de la pasta, alguna que otra atribuida a Marco Polo (siglo XIII). Se dice que este la introdujo después de su vuelta de China, influenciado por la gastronomía del lugar. Otros investigadores se decantan por que la pasta ya existía en civilizaciones más antiguas que de aquel entonces, solo que de una manera u otra ha ido evolucionando junto con la elaboración y machaque de cereales. También se encuentran referencias en la antigua Roma sobre una versión antigua de la ‘lasagna‘ que conocemos hoy en día. Los propios romanos tenían utensilios para la elaboración de esta. Todo fue evolucionando con la historia, sea en nombres y formas. Y adivinad dónde abrió la primera fábrica oficial de pasta italiana… ¡¡¡EN VENECIA, AÑO 1740!!!

 

¿Qué pienso yo? Es una mezcla de ambas teorías. Las mezclas siempre desembocan en perfección. Y la pasta lo es, por eso la como casi cada dia JAJAJAJAJA 😛

 

  • Pizza: Realmente se puede ver como una especie de pan, solo que decorado de cierta manera. Asi que el orígen se podría remontar a la antigua Grecia, o incluso más antes. Eso si, vista como ‘pizza moderna’, se puede decir que sus orígenes están en Nápoles, entre la gente más humilde y pobre existente que había en el siglo XVII. La pizzería napolitana Port’Alba (se traduciría como: puerta blanca) es considerada como la primera pizzería del mundo, empezando en el 1738. A partir de ahí fue extendiéndose poquito a poquito y evolucionando; aunque por parte de los más tradicionales se consideran solo verdaderas la pizza ‘marinara‘ y la ‘margherita‘. La pizza se ha convertido en una de las comidas internacionales más conocidas y frecuentadas en todo el mundo (junto a la hamburguesa).

 

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Instagram: @MisterMica_

 

En conclusión, he podido ver que realmente podría habérmelo imaginado antes de investigar nada. Simplemente son productos súper básicos, ambas cosas se basan en cereales, solo que tienen diversa elaboración. Y el uso de cereales vino con la agricultura, cosa que ya si que es más antigua aún. El error ha sido verlo desde ojos modernos. Y bueno, eso ha sido todo por esta semana. La semana que viene volveré con más miedo y preguntas absurdas. Deseadme suerte.

 

 

PD: No olvidéis pasaros por la página de @SinMaletas , si eres erasmus, te lo aconsejo ya que es una página súper interesante 😉


¡Mamá, tengo morriña!

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La vida Erasmus te deja muy poco tiempo para pensar  en tu vida habitual, la que existe más allá de esta burbuja llamada Erasmus. Sin embargo, el whatsapp, el facebook, skype y demás herramientas de comunicación, te hacen estar al tanto de todo aquello que acontece en tu ciudad. Y probablemente sea por eso, a pesar de llevar tan solo dos meses y medio (casi, aún no llega) en Oporto, ya echo de menos ciertas cosas. Lo que no quiere decir que cambiaría de vida, ¡ojo! Aquí va mi entrada más personal:

Mi familia:

Ay, ay, ay, ay… Soy la persona más cariñosa de mi familia, la que más mimos da y la que más mimos pide. Tras 18 años viviendo con mis padres y mi hermana en Oviedo y 3 viviendo con mi abuela y rodeada del resto de mi familia en Bilbao, todos ellos son, sin duda, lo que más echo de menos estando fuera. Que nos enviamos bromas por whatsapp y hacemos skype de vez en cuando, sí. Que como un abrazo o una mirada no hay nada, también. Por suerte, al menos mis padres y mi hermana ya han venido a visitarme. ¡Y me llevaron de mariscada! Si es que donde esté la familia…

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Amigos:

Esto creo que es lo menos duro, puesto que ya llevo tiempo fuera de mi ciudad de origen, así que paso meses sin ver a mis amigos ovetenses y, por ejemplo, en verano, paso todo el mes sin ver a mis amigos vasquitos. Conocer a gente aquí es genial y te llena un montón pero, ¿qué pasa con las historias y las risas que sólo te puedes echar con tus amigos? Eso de quedar una tarde cualquiera a tomarse una sidra o un zurito, contarse mil historias o la vida en verso y saber que tus amigos son las personas que mejor te conocen en el mundo. Vale que de erasmus tienes muy buenos amigos, pero, oye, que a mi no me parece lo mismo…

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Los Patos Salvajes:

Sin ellos sí que no me acostumbro a vivir. ¡Qué ganas de veros, queridos! Resumidamente, Los Patos Salvajes es una asociación asturiana de jóvenes especiales y estamos todo el tiempo haciendo actividades súper guays, como ir a la piscina, al cine, a un rocódromo a escalar, hacemos viajes, mercadillos de Navidad y muchísimas cosas más. ¿Quieres conocernos? :) Cada vez que llego a Oviedo es como si nunca me hubiese ido, pero se hace duro participar tan poco al vivir fuera, y todos los voluntarios que vivimos la experiencia del erasmus coincidimos en este punto.

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Ciudades: Oviedo y Bilbao

Esto me hace gracias, porque pensaba que no los iba a echar de menos. Bueno, que tampoco es un echar de menos nivel ¡necesito ir!, pero sí que hay pequeños detalles, o calles, o planes que sólo pasan ahí, que recuerdo y deseo que llegue ya navidad. Soy una persona que disfruta mucho viajando y estando fuera de casa, pero las raíces siempre están ahí. Yo, encima, siempre me he considerado de dos lugares, así que echo tanto de menos el beberme una sidra en Gascona (el llagar de la sidra en Oviedo) como beberme un zurito en Somera (en el Casco Viejo de Bilbao). O Celorio, o los paseos con amama por la ría de Bilbao, ir de compras por la calle Uría o de fiesta por Mazarredo. Y los acentos, ay, los acentos…

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Comidas:

Siempre diré que me encanta vivir sola y decidir qué como, qué no, a qué hora y de qué manera. Saltarme horarios, elegir las cantidades, experimentar… En mi caso, la pereza no puede conmigo y me gusta mucho cocinar, aunque no sepa 😛 Sin embargo, como en casa en ningún sitio y, oye, vivo con mi abuela, ¡imaginaos! Es la mejor cocinera del mundo y comparar eso con lo que me estoy cocinando yo, pues bueno… Ganas de las comidas familiares navideñas no me faltan.

 

A pesar de echar todas estas cosas de menos y recordarlas de vez en cuando, no son las cosas que más me preocupan y puedo vivir sin ellas un tiempo más :) Bastante corta es la experiencia, no vamos a desaprovecharla echando cosas de menos. Eso sí, la morriña, a baja escala, está permitida.

¿Qué es lo que más echáis de menos vosotros cuando estáis un tiempo fuera de casa?

¡Beijinhos!


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